Medi-Jobs-ID: 4485-6URL: http://www.medi-jobs.de/4485/6/ 
Stand der Anzeige: 15.03.2017
PRO TALIS miteinander, füreinander
Wir, PRO TALIS, sind ein dynamisch wachsendes Familienunternehmen, das für eine qualitativ hochwertige Betreuung und professionelle Pflege älterer Menschen steht. Getreu unserem Motto "Miteinander - Füreinander" legen wir besonderen Wert auf ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima.

Für unser Seniorenzentrum PRO TALIS "Freiherr-vom-Stein-Straße" in Werne suchen wir - zunächst befristet für ein Jahr - Verstärkung:

Beikoch (m/w)

in Teilzeit, 30 Std./Wo.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Bewohner, Gäste und Mitarbeiter sowie ernährungsphysiologischer, ökologischer und ökonomischer Erkenntnisse
  • Berücksichtigung und Umsetzung aller vorgegebenen Qualitätsstandards und Richtlinien des Lebensmittelhygienerechts
  • sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Warenannahme
  • Umsetzung und Weiterentwicklung des HACCP Konzeptes einschließlich Dokumentation sowie Schulung der Mitarbeiter
  • Betreuung und Mitwirkung bei der Essensausgabe

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Beikoch (m/w)
  • Berufserfahrung im Bereich Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung erwünscht
  • nachweisbare Weiterbildungen im Bereich HACCP sowie Kenntnisse im Bereich Diätetik und Seniorenverpflegung von Vorteil
  • hohes Maß an Service- und Dienstleistungsorientierung
  • Freude am Umgang mit älteren Menschen und Gästen
  • hohes Maß an Sozialkompetenz und Teamgeist
  • Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • ausgeprägter Ordnungssinn
  • sicheres sowie freundliches Auftreten
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ideenreichtum und Engagement

Es erwartet Sie

  • wertschätzendes und positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
  • Zuschuss zur betriebseigenen Altersvorsorge
  • individuelle und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • ein sicherer Arbeitsplatz in einer Wachstumsbranche


Werden Sie Teil unseres motivierten Teams! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
 
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